客观分析购买新鲜冬虫夏草的好处有什么

每年的5月到6月是冬虫夏草的采挖季节，当然在这个时候新鲜冬虫夏草也会开始出售。很多消费者对冬虫夏草都有一定的了解，冬虫夏草被称为"软黄金"、"滋补佳品"，其抗癌、抗肿瘤的功效早已得到科学的证明。不过一些朋友往往购买的都是干草，对新鲜冬虫夏草了解的非常少，小编就特意整理了一些资料，给大家解释一下购买新鲜冬虫夏草的好处是什么，新鲜冬虫夏草与干草相比有什么不同的地方，让大家完全放心购买新鲜冬虫夏草。

购买新鲜冬虫夏草的好处

1、新鲜冬虫夏草不易造假

冬虫夏草造假是很多消费者最担心的问题，而晒干后的冬虫夏草非常难以辨认真假，初次购买的朋友常常会上当，常见的有把亚香棒虫草进行处理后冒充冬虫夏草。而对于新鲜冬虫夏草来说造假是非常困难的。主要原因就是新鲜冬虫夏草产季只有1个月多，来不及造假，而且利润薄，不法商家造假后盈利并不高，并且没有经过晒干处理的新鲜冬虫夏草是很容易辨别的，刚出土的冬虫夏草气味清淡，存放一段时间后就有较浓的香味，从现状上看，因为没晒干的原因，所以虫体饱满肥大，环纹非常明显。所以，购买新鲜冬虫夏草的朋友完全可以放心购买，不用担心购买到假冬虫夏草。

2、新鲜冬虫夏草功效与营养价值更好

大家都知道冬虫夏草具有非常好的功效作用，主要是因为含有多种营养成分与活性物质，不过冬虫夏草进过晒干后，或多或少会损失一些活性成分。而新鲜冬虫夏草是挖出后直接出售，没有经过晒干、风化等自然氧化的影响，完全保留了其营养成分，直接嚼烂后就可以食用，口感非常好。并且也有科学研究表明，冬虫夏草中的营养成分比如虫草素、虫草酸等属于挥发性物质，极易随着水分的风干而损失，新鲜冬虫夏草保留的营养成分更多，吃一根新草当吃3根干草。当然，也不能说干草不好，一般来说保存好的干草营养成分流失的并不多，只是小编建议能在5、6月购买到新鲜冬虫夏草为什么不食用新鲜冬虫夏草呢。

3、在藏善堂购买新鲜冬虫夏草更省钱

很多消费者看到新鲜冬虫夏草都是论根出售的，以为新鲜冬虫夏草要比干草贵，其实新鲜冬虫夏草的性价比更高。首先，从食用量来说新鲜冬虫夏草因为营养成分完全保留，所以吃一根新草就当吃3根干草，食用量减少更实惠。

购买新鲜冬虫夏草疑问

1、新鲜冬虫夏草为什么需要预订

答：因为新鲜冬虫夏草都是当天采挖后直接发货，为了保证冬虫夏草的新鲜性所以不刷泥巴，不洗刷，不超过48小时直接快递给客人，所以需要提前预订，这样我们才好安排发货。

2、新鲜冬虫夏草如何保存

答：收到新鲜冬虫夏草后要第一时间去泥洗刷干净后放入冰箱急冻室冷冻，需要食用的时候吃多少取多少，千万不要去晒干，以保证冬虫夏草的新鲜性。